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Alimentación

Carne de caballo en hamburguesas

11 mar. 2013

En febrero OCU publicó en su revista OCU COMPRA MAESTRA un estudio sobre la calidad de las hamburguesas de ternera. De 20 muestras 2 dieron positivo por la presencia de carne de caballo. OCU denunció por fraude a las marcas implicadas y pidió una investigación pública y transparente.  

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En el mes de febrero OCU hizo públicos los resultados de un estudio sobre la calidad de las hamburguesas de ternera, publicado en el número 378 de nuestra revista OCU-CompraMaestra. Con Anterioridad se había hecho público en Irlanda la presencia de carne de caballo en productos que contenían carne picada. OCU sometió a Test de ADN a los productos analizados. De las 20 muestras 2 dieron positivo por la presencia de Carne de Caballo, lo que confirmaba la presencia de Carne de Caballo en España. OCU denunció por fraude a las marcas implicadas y pidió una investigación pública y transparente de este escándalo. El impacto en los medios de comunicación de la denuncia de OCU, fue muy grande, con más de 1.838 apariciones en prensa  y generó un amplio debate público que obligo finalmente a que el Gobierno Español, no tuviera más remedio que asumir la realidad y llevó a cabo una campaña de inspección de acuerdo con la autoridades europeas, que en definitiva supuso mayores garantías para los consumidores de cara a evitar y prevenir futuros fraudes. En el mes de marzo OCU mantuvo una reunión con el Ministro de Agricultura, donde entre otros aspectos se abordó esta cuestión.